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LORENA CÁDIZ
Donnerstag, 19. Dezember 2024
Der neue McDonald's in Benalmádena hat am vergangenen Freitag seine Türen geöffnet. Das Fast-Food-Restaurant befindet sich im Zentrum von Arroyo de la Miel und wird insgesamt 40 Personen beschäftigen, von denen voraussichtlich 70 Prozent aus der Gemeinde kommen. Die neuen Räumlichkeiten erstrecken sich über zwei Etagen zur Avenida de la Estación hin. Die Filiale hat eine Gesamtfläche von 370 Quadratmetern. Die Küche des Restaurats befindet sich im Erdgeschoss und im Obergeschoss, so Eigentümerin Carolina López, der überdachte Speisesaal sowie zwei überdachte Terrassen, die zu bestimmten Zeiten des Jahres geöffnet werden können, und zusätzlich eine große offene Terrasse.
Insgesamt bietet der Betrieb Platz für rund 170 Personen, die anfangs von 40 Mitarbeitern «mit unbefristeten Verträgen» bedient werden, so López, die die «hochwertigen Arbeitsplätze» hervorhob, die mit Arbeitnehmern aller Profile und Altersgruppen geschaffen werden.
Das neue Restaurant wird mit einem sogenannten Tablett-Lift-System arbeiten, das derzeit nur drei McDonald's-Restaurants in ganz Spanien haben und das erste in Andalusien sein wird. Das Essen wird innerhalb dieses Systems im Erdgeschoss zubereitet und dann in das Obergeschoss befördert, wo die Mitarbeiter das Tablett nehmen und an den entsprechenden Tisch bringen. Wie in anderen McDonald's-Restaurants können die Kunden auch hier direkt von ihrem Tisch aus über eine auf ihrem Mobiltelefon installierte Anwendung ihr Menü bestellen, ohne anstehen zu müssen.
Der neue McDonald's wird einen Lieferservice haben, der über einen exklusiven Übergabeschalter verfügt, «so dass die Fahrer das Restaurant nicht betreten müssen», sagte López, die auch die Verbindung zwischen ihrem Unternehmen und Benalmádena und der gesamten Provinz Málaga hervorhob, da dies die sechste McDonald's-Franchise ist, die von ihr in der Provinz eröffnet wurde. Insgesamt betreibt sie zwei in Benalmádena, zwei in Torremolinos und zwei in Málaga.
Im Fall von Benalmádena eröffnete das vollständig familiengeführte Unternehmen, das in der gesamten Provinz 200 Mitarbeiter beschäftigt, den ersten McDonald's vor 27 Jahren an der Plaza Solymar. Dieses Restaurant wurde vor Jahren geschlossen, aber das zweite Restaurant in Benalmádena Costa gegenüber der Burg El Bil-Bil ist immer noch geöffnet.
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